コレを使いました』
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ホントはもっとぐっちゃぐちゃに潰して混ぜて食べると、骨まで食べやすいんです。 世間では鳥インフルエンザがしきりに話題になっていますが、平気平気(^◇^) 鶏さんありがとう!
【2007/02/01 20:09】 あだまんレシピ | トラックバック(0) | コメント(0) |
寒い日はサムゲタン』
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私、韓国のサムゲタンという薬膳鶏料理が大好きなんです。 でも、自分で材料揃えて作るとなると、そりゃあお金も時間もかかっちゃう(-_-;) そこで考えました! 市販の輸入サムゲタンレトルト(900円くらい)を買って、ネギ、白菜、えのき、春雨をいれてスープも増やし、酒、塩、醤油で味を整えました。隠し味に醤油は漬けておいた大葉ニンニク醤油です。 すごい絶品(~▽~)♪♪♪ それにかなりの増量で、一人前が四人前に! 朝鮮人参やなつめなどのおかげで、もう汗だくになりました!ダイエット効果大ですね!
【2007/02/01 19:52】 あだまんレシピ | トラックバック(2) | コメント(0) |
ささ身の大葉巻き』
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□材料
鶏ささ身‥2本(80g)
大葉しょうゆ漬け‥6枚

□作り方
筋を取ったささ身を開いて大葉をならべて巻くだけです。
ラップにくるんでレンジで3分 出来上がり!

この大葉、昨日テレビでやってたもので、大葉とニンニクをしょうゆに漬けてました。

後ろにちょろっとビンが写ってるかな? なかなか使えそうです。
ちなみにコレ、焼酎の肴です

☆カロリー約90kcal とかなりヘルシー。

私的にはチーズか梅干し、山芋なんかを一緒に巻きたい感じでした。
【2007/01/27 20:47】 あだまんレシピ | トラックバック(0) | コメント(0) |
ミルク玄米粥』
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朝っぱらからリゾットっぽいもの出来ました!
□材料□
玄米ごはん‥80g
ハム‥1枚
ほうれん草‥葉っぱ2枚程
牛乳‥150cc
コンソメ少々 塩胡椒 少々
味付けは味見しながらお好みで(^-^)

最初にコンソメを溶かしたお湯で洗った玄米ごはんを

軽く煮てから牛乳を加えるといいかんじです。

その時ハムも小さくちぎっていれます。

ほうれん草はさっと茹でておくとそのまま使えます。

ひと煮立ちで出来上がり!

カロリーは約280kcal

ウマイ!朝から白ワインが欲しくなりました。

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熊本の農家より直送の玄米

↓↓↓↓↓
『ヒノヒカリ』

by よかもん発見たい


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【2007/01/27 09:08】 あだまんレシピ | トラックバック(0) | コメント(0) |
誘惑』
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私の大好物!亜湖の樹の『バニラロール』
母の誘惑です‥ そんなもの断固受け付けない!
‥とはいいません

半分食べればいいんです。
だって美味しいもん(*^_^*)

これとコーヒーで朝食。
昨日の残りのキャベツ炒めも少し食べました。
【2007/01/26 10:51】 あだまんレシピ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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