豆腐の野菜あんかけ』
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熊本は水自慢だから美味しい豆腐がたくさんあります! これは人吉五木村の木綿豆腐を使用。 しっかりした触感と甘味で、料理に負けたりくずれたりしないんです! 小麦粉を付けてフライパンで両面を焼き、野菜あんをかけました。 野菜は‥ れんこん、人参、しめじ、ねぎです。 和風のあっさり仕立てでヘルシーです! カロリー約250kcal / 一人前 ※豆腐は100gくらい
【2007/02/02 20:55】 あだまんレシピ | トラックバック(0) | コメント(0) |
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